Pizzarium Bonci ist eine der besten Adressen in Rom für Pizza al taglio, die traditionelle römische Pizza, die in rechteckigen Stücken verkauft wird. Chefkoch Gabriele Bonci ist bekannt für seine kreativen Beläge und die Verwendung von hochwertigen, regionalen Zutaten. Das kleine Lokal in der Nähe des Vatikan zieht sowohl Einheimische als auch Touristen an.
Mit seiner dicken, luftigen Kruste und den innovativen Geschmackskombinationen setzt Pizzarium Bonci Maßstäbe in der römischen Pizzaszene. Ein Muss für jeden Pizzaliebhaber.
